Restaurant, traiteur et caviste à Saint -Brieuc, Caramel et Compagnie aide les particuliers et les professionnels à accéder à une cuisine bio, locale, de saison et organiser des événements facilement
Dans le cadre de son restaurant, de sa cave et de ses activités de traiteur, Caramel et Compagnie propose notamment
Des plats de viande, de poisson, végétariens et vegans
chaque jour du lundi ou vendredi les midis et les mercredis, jeudis et vendredis soirs dans son restaurant ou à emporter
Des pizzas faites avec de la farine bretonne
et des produits de saison, bio, locaux. Au restaurant ou en take away, du lundi au vendredi le midi, le soir. Sur commande le we
Du vin bio, nature et cultivé en biodynamie
en tant que caviste, bar à vin, au restaurant et en service traiteur
L’accueil d’événement
Il est possible de louer voire privatiser le restaurant (120m²) pour permettre aux collectifs de se réunir, d’échanger, de manger ou encore aux artistes et porteurs de projet d’exposer, etc
Un service traiteur événementiel
avec lequel vous pouvez commander des repas à consommer chez vous, dans vos locaux, lors de vos évènements personnels, professionnels, associatifs, etc, avec possibilité de service
Du caramel au beurre salé
produit signature de la maison, pour sublimer les desserts tels que les crêpes, glaces, riz au lait
Et ce, dans le but de vous laisser vous concentrer sur l’essentiel
Se coordonner entre collègues, entre amis, sortir des routines en famille sans sacrifier le bio et la qualité, ou organiser des événements personnel, professionnel et associatif n’est pas toujours simple. C’est la raison pour laquelle nous sommes là.
L’avis des clients
Belle adresse où l’on peut passer un bon moment. Bon accueil et cuisine simple et efficace, raffinée, et relativement équilibrée de mon point de vue de diététicien. Grand plus, il s’agit aussi d’une cave! On peut goutter les vins à table et acheter quelques bouteilles en partant.
Nous allons régulièrement dans ce restaurant, en couple ou entre amis, et nous ne sommes jamais déçus. Le midi ils proposent plats et desserts du jour et le soir une carte avec pizzas et salades. Les produits sont frais, beaucoup de bio et local. Les propriétaires sont très sympathiques et le cadre chaleureux. Vege et vegan friendly. Nous recommandons!
très belle table simple bio sans chichi mais ultra efficace ! les meilleures pizzas selon moi ! lieu chaleureux qui accueille régulièrement des expos sympa de quoi mettre tous les sens en éveil !
Très bon repas, carte variée. J’aime beaucoup le fait qu’ils cuisinent avec des produits locaux voir bio
Très bonnes pizzas, produits bio et frais, vins à découvrir, bref je vous conseille !
Très bon restaurant bio Super glaces 😉 Patron super sympa 👍
Cuisine maison, bio et bon. A conseiller !
Produits bio et frais , accueil chaleureux
Produit bio, patron sympa
Actualités
Repas – concert avec Idrissa Kouyaté
Caramel et Compagnie et Robien fêtent l’éphémère
Les Causeries du Social
Le Jeudi 25 Janvier les associations FenêtreS et L'Envol organisent la première causerie du social à partir de 19h - gratuit
Caramel littéraire
Le cercle littéraire du Comité d'Animation de Robien - CAR - organise un échange avec l'écrivain briochin Louis Bocquenet le 24 Janvier à partir de 19h autour de son dernier livre Fleuve de Mémoire. Possibilité de dîner ensemble ensuite, merci de réserver au 02 96 74...
Du grenache blanc : Bulles de Nages
L'étiquette : Sur les pentes exposées nord et puisant dans un sol de gros galets roulés, le grenache blanc s’exprime avec beaucoup de finesse, de l’amplitude et d’une belle acidité. Nous avons eu la folle idée d’en vinifier une petite partie en effervescent que nous...
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Du Grenache Blanc et du Roussanne
L'étiquette Cette cuvée porte le nom d’un des massifs de l’Alaric. Sur ses roches calcaires murissent Grenaches blancs et Roussannes. L’assemblage de ces deux cépages produit un vin aux arômes de figues et de fleurs blanches.Prix bouteille : 12€
Marché de Noël de Robien
Samedi 2 et Dimanche 3 Décembre 2023, de 10h à 18h, vivez le marché de Noël de Créatrices et Créateurs de Robien, toutes les infos ici. Retrouvez plus particulièrement chez Caramel et Compagnie : les peintures de Diana Jaramillo les bijoux de Because The...
